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题名:
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老家味道 [ 专著] lao jia wei dao / 朱丹著 , |
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ISBN:
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978-7-5545-8086-8 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 河北教育出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书中，作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷，亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等，除了配有插画外，还附有制作步骤。而文后的“寻味记事”，则讲述了美食对于维系人与人之间的美好情感起到的重要作用。 |
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主题词:
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随笔 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267.1 版次： 5 |
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其它题名:
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京津冀卷 |
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主要责任者:
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朱丹 zhu dan 著 |
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附注:
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字里行间 |
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责任者附注:
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朱丹(1983-)，女，天津人，传统媒体资深记者，美食书作家，石器美学推广者。 |
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索书号:
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1 |