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题名:
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特菜营养及时尚吃法200式 te cai ying yang ji shi shang chi fa 200shi / 薛颖编著 , |
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ISBN:
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978-7-109-08111-6 价格： CNY13.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 图表 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农业出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书对近年来出现的五十多种经常食用的特菜的基本特性，各种特殊的营养成分和保健作用进行了详细的研究分析，提出2多种适合家庭烹调的的时尚食谱。 |
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主题词:
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蔬菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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中国 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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薛颖 xue ying 编著 |
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附注:
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北京科普创作出版专项资金资助出版 |