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题名:
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川味包卷菜
chuan wei bao juan cai
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彭进主编
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ISBN:
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978-7-5364-5604-4
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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207页
图表
20cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
四川科学技术出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书汇编了21道不同风味、有个性特色的包卷菜肴，有桐叶包虾仁、桑叶包虾、蕉叶包虾、粉皮蟹黄包、蛋包土司蟹、胡萝卜夹鲜贝、鱼肚春卷等。
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主题词:
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菜谱
四川省
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主题词:
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四川省
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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彭进
peng jin
主编
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