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题名:
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远离餐桌上的“狠活” / 王国义编著 , |
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ISBN:
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978-7-5561-3357-4 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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220页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南人民出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书针对当下消费者颇为关心的食品安全问题展开了分析与论述，厘清了食品添加剂和非食用物质之间的区别，为消费者选购安全、健康、优质的食品提供具体的鉴别方法，也为消费者在遭遇食品安全问题时利用法律维护自身合法权益提供详尽的指导。 |
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主题词:
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食品添加剂 |
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主题词:
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食品安全 基本知识 |
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中图分类法:
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TS202.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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王国义 编著 |
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索书号:
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TS202.3/1064 |