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题名:
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山海野趣是清欢 [ 专著] shan hai ye qu shi qing huan / 谈正衡著 , |
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ISBN:
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978-7-5596-7304-6 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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427页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书收录知名美食作家谈正衡近十年的美食文章，其中家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，能想象到的口感都在书中一一呈现。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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谈正衡 tan zheng heng 著 |
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附注:
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谈正衡江南风物作品系列 小马过河 |
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索书号:
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1 |