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题名:
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笑翻美食简史 [ 专著] xiao fan mei shi jian shi / 张腾岳著 , |
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ISBN:
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978-7-5710-3006-3 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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219页 图, 书影 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书共分七章，内容包括：孔子吃过葱烧海参吗、庄子吃过铁锅炖大鱼吗、孙武喝过苏式绿豆汤吗、老子吃过牡丹燕菜吗、扁鹊吃过腊汁肉夹馍吗、孟子喝过开封羊汤吗、鲁班吃过热干面吗。 |
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主题词:
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饮食 文化史 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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张腾岳 zhang teng yue 著 |
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责任者附注:
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张腾岳，知名主持人，曾获评“知识中国”年度人物，中国科协“科普中国”形象大使。出版有《人类真的了不起》等。 |
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索书号:
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1 |