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题名:
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食品安全快速检测技术应用解析 [ 专著] shi pin an quan kuai su jian ce ji shu ying yong jie xi / 刘海静，李涛主编 , |
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ISBN:
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978-7-302-61079-3 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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194页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书共7章，包括食品快速检测法律法规汇总及简析，食品快速检测技术原理简介，食品快速检测技术培训，食品快速检测质量控制，食品快速检测方法解读，食品快速检测指标解读等内容。 |
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主题词:
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食品安全 食品检验 |
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中图分类法:
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TS207.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘海静 liu hai jing 主编 |
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主要责任者:
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李涛 li tao 主编 |
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索书号:
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TS207.3/0235 |