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题名:
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跟《本草纲目》学做养生家常菜 [ 专著] gen《ben cao gang mu》xue zuo yang sheng jia chang cai / 吴晓毅主编 , |
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ISBN:
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978-7-5713-3605-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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166页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书根据《本草纲目》将养生食材分为谷物、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产、调味品六类，并给出了这些食材的性、味、归经，养生功效、推荐人群、食物搭配及其作用，还给出了一些食疗菜谱及其营养功效。 |
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主题词:
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家常菜肴 保健 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴晓毅 wu xiao yi 主编 |
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附注:
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健康爱家系列 凤凰传媒 |
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索书号:
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TS972.1/6060 |