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题名:
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餐饮开店实战宝典 [ 专著] can yin kai dian shi zhan bao dian / 王涛编著 , |
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ISBN:
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978-7-115-61870-2 价格： CNY69.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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244页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书从经营餐饮店如何避坑、如何做好抖音布局、如何选址、如何做好设计、如何做好外卖业务运营、如何做好餐饮营销、如何做好餐饮采购控制、如何做好餐饮组织管理、如何做好餐饮安全管理、如何做好餐饮连锁管理、如何做好餐饮品牌管理等方面，对餐饮店的运营与管理做了讲解和分析，并辅以大量实际案例。 |
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主题词:
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餐馆 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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其它题名:
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短视频推广 新店筹备 外卖运营 质量管理 品牌打造 |
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主要责任者:
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王涛 wang tao 编著 |
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附注:
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云智阅读 |
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索书号:
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F719.3/1035 |