题名:
茶道之谜：美食的真相   / 周滨著 ,
ISBN:
978-7-5772-0361-4 价格： CNY59.00
语种:
chi
载体形态:
211页 32开
出版发行:
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2024.09
主题词:
茶道;日本  
中图分类法:
TS971.21 版次：
附注:
本书从日本荣西禅师来宋朝留学开始说起，引出禅茶文化及其背后的一整套饮食体系。作者以平安时代、镰仓幕府、室町幕府和江户幕府各个时期中出现的茶人茶事为线索，讲述了道元禅师、隐元禅师、足利义满、足利义政、丰臣秀吉、德川家光、村田珠光、武野绍鸥、千利休等历史名人的传奇故事，以及茶叶、茶道、茶会、茶席、茶食、茶料理的种种奇闻轶事，以美食典故的来龙去脉，勾勒出风云变幻中的生活美。