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题名:
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陈述性偏好法 [ 专著] chen shu xing pian hao fa / 林雯著 , |
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ISBN:
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978-7-308-24963-8 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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260页 16开 |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2024.05 |
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内容提要:
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本书分四个部分探讨行为经济学在食品经济学中的理论与实证问题。第一部分为行为经济学的理论基础；第二部分是消费者需求的测算方法，具体包括陈述性偏好与揭示性偏好的测算、离散选择模型估计等；第三部分为行为与食品经济学的实证研究，具体包括两方面：一是如何利用行为经济学理论改进消费者需求估计方法；二是如何利用行为经济学原理推动健康、营养、可持续的消费者食品需求；第四部分是行为与食品经济学的探究展望与热点讨论，包括现有研究存在的问题与可能改进的方法、未来研究热点与总结。 |
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主题词:
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食品 经济学 |
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中图分类法:
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F307.11 版次： 5 |
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其它题名:
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理论模型及其在食物经济学研究中的应用 |
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主要责任者:
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林雯 lin wen 著 |