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题名:
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药食同源与治未病 yao shi tong yuan yu zhi wei bing / 杨波，于纯淼，修国辉主编 , |
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ISBN:
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978-7-5132-7076-2 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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370页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国中医药出版社 出版日期： 2021.08 |
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内容提要:
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本书前两章主要论述药食同源的发展历史、概念及相关理论，以及中医治未病基本理论及治未病的方法。第三章对2002年原卫生部发布的87种既是食品又是药品的物品，2014年国家卫生和计划生育委员会发布的15种新增按照传统既是食品又是中药材物质，2019年新增的9种开展试点工作的食源性物品，共计111种药食同源物品，按根及根茎、果实种子、花、叶、全草、其他进行归类，以性味归经、功效、应用、主要成分、药理研究、临床应用、用法用量、使用注意为体例进行了归纳整理。第四章对中医体质学说进行介绍，针对9种体质，介绍其概念、形成原因、形成机制、体质特征、易患疾病等方面内容。结合不同体质，从“辨体施膳”的角度出发，提出膳食调理建议，并整理出有一定历史渊源，原料以药食同源物品为主且制作简单易行的推荐药膳方。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨波 yang bo 主编 |
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主要责任者:
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于纯淼 yu chun miao 主编 |
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主要责任者:
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修国辉 xiu guo hui 主编 |
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索书号:
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R247.1/4734 |