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题名:
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最后的粉匠村落 / 曹保明著 , |
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ISBN:
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978-7-206-19661-4 价格： CNY55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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287页 图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林人民出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书以吉林省长岭县三青山镇粉业文化为核心，记述了东北农耕文化的产生、发展及成果。书中以清代的兰氏、陈氏、李氏、杨氏等家族闯关东来到东北谋生为线索，记述了他们如何将制粉手艺从中原带到东北，最后形成了众多粉匠村落的故事，展示了东北农耕文化，特别是土豆的栽种、加工以及粉条制作技艺的独特魅力。 |
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主题词:
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纪实文学 中国 当代 |
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主题词:
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传统农业 文化研究 长岭县 |
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中图分类法:
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I253.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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F329.344 版次： 5 |
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主要责任者:
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曹保明 著 |
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索书号:
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I253.3/5526 |