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题名:
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香料学 [ 专著] xiang liao xue / 林翔云, 林君如编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-43296-4 价格： CNY198.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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449页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书包含香料植物学、天然香料、气味学、合成香料、香精、加香工艺学、香文化、芳香疗法和芳香养生等专业学科内容，以香料的提取、精制、合成、生产、检测和香精的配制、应用等为主，兼以介绍一些相关的香料香精的其他知识。 |
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主题词:
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香料 研究 |
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中图分类法:
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TQ65 版次： 5 |
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主要责任者:
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林翔云 lin xiang yun 编著 |
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主要责任者:
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林君如 lin jun ru 编著 |
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索书号:
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1 |