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题名:
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藏在餐桌上的秘密 [ 专著] / (美)安珀·斯托特著 , 赵渤婷译 |
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ISBN:
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978-7-5744-1072-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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149页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2024.09 |
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内容提要:
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这是一本儿童饮食的科普指南，介绍了令人称奇的食物历史、食物背后的科学知识和文化渊源。本书分为六部分，从生活中常见的蔬菜、水果讲起，便于孩子们的理解，还细分了主食的种类，例如米饭、面食等。通过讲解如何储存食物，还讲解了孩子们平时爱吃甜品和饮品是如何制作的。这些知识易于理解，再结合课外活动课中有趣的食谱，让小朋友们发现食物之间的联系，然后就可以大饱口福！书中介绍了多种不同食物的历史和用途。让我们一起环游美食地图，品尝可口美味，了解有趣的故事。 |
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主题词:
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食品 |
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中图分类法:
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TS2-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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斯托特 著 |
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次要责任者:
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赵渤婷 译 |