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题名:
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墨客·肴 [ 专著] mo ke·yao / 樊延红著 , |
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ISBN:
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978-7-5518-3117-8 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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251页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 三秦出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书按照时间线索，依据文献典籍，介绍了欧阳修、苏轼、黄庭坚、张岱、袁枚、曹雪芹等古代多位文人墨客笔下的200余种美食佳肴，让读者了解、品鉴古时的美味精馔，感受古代“吃货”们的精致慢生活，同时能够体味到食物之外的古代文化。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 古代 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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古代文人墨客与他们的美食佳肴、私人食单 |
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主要责任者:
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樊延红 fan yan hong 著 |
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索书号:
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1 |