题名:
解构滋味－－香港饮食文学与文化研究论集   / 萧欣浩 ,
ISBN:
978-9-88762-545-2 价格： 108.00
载体形态:
12,300页
出版发行:
出版地： 出版社： 初文出版社有限公司 出版日期： 2022-07-01
中图分类法:
TS971.2(2);I209.965.8 版次：
附注:
本书题材从古代的甲骨文、苏轼的诗文，到上世纪五、六十年代的粤语片、茶餐厅文化，以至香港作家也斯的创作、内地作家苏童的小说与台湾作家刘克襄的散文，探讨饮食于不同时空的文化意义。