|
题名:
|
农畜产品加工副产物综合利用 / 王拓一(等)著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5686-0675-2 价格： CNY30.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
218页 图表 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江大学出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书共9章，内容包括：概论、大豆制品加工副产物的综合利用、玉米制品加工副产物的综合利用、薯制品加工副产物的综合利用、果蔬制品加工副产物的综合利用、肉制品加工副产物的综合利用、制糖副产物的综合利用、发酵食品加工副产物的综合利用、水产品加工副产物的综合利用。 |
|
主题词:
|
农产品加工 副产品 |
|
主题词:
|
畜产品生产 副产品 |
|
主题词:
|
副产品 |
|
主题词:
|
综合利用 |
|
中图分类法:
|
S38 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
王拓一 著 |