题名:
国之大宝   [ 专著] / 李水城著 ,
ISBN:
978-7-03-080041-1 价格： CNY228.00
语种:
chi
载体形态:
161页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2024.11
内容提要:
本书是对国内国际盐业考古发现的一个系统梳理和研究，凝聚了作者对盐业考古研究的主要学术成果，内容包括法国塞耶河谷：盐业考古的滥觞之地、法国北海及大西洋沿岸的制盐工艺、英国艾塞克斯红丘制盐遗址、日本列岛的早期制盐业、日本的藻盐烧制工艺、越南坵于厨制盐遗址的发现与研究、菲律宾传统制盐业的人类学考察、巴鲁亚人的植物制盐方法、伊里安-扎亚高地的传统制盐业、中美洲古代玛雅的制盐业、非洲传统制盐业的人类学考察、盐：财富的积累与社会复杂化、近年来中国盐业考古领域的新进展、中原地区盐业考古的探索、渝东至三峡地区的盐业考古、鲁北-胶东盐业考古调查记、鲁北莱州湾制盐遗址的发掘与研究、东南沿海的盐业考古、华南沿海的盐业考古、青藏高原传统制盐业的考察、韩国乌尔岛考古发现引出的问题、天一生水，润下作咸：”有滋味”的盐业考古、中国盐业考古的发现与研究、中国盐业考古的回顾与前瞻诸方面，对于盐业考古的研究与发展，具有重要的参考价值。 
主题词:
盐业史   研究 世界
中图分类法:
F416.82 版次： 5
主要责任者:
李水城 著
责任者附注:
李水城，北京大学教授 ；1996年获得北京大学历史学博士学位；1999年赴美国宾夕法尼亚大学做访问学者；2000年赴美国哈佛大学做访问学者；2006年赴英国剑桥大学麦克唐纳考古研究所做访问学者 [3]；2016年赴英国牛津大学做访问学者 [11]；2020年任四川大学文科讲席教授；2022年当选为美国艺术与科学院外籍院士。主要从事新石器时代考古、早期东西方文化交流、盐业考古、环境考古等方向的研究。