|
题名:
|
白兰地 [ 专著] bai lan di / (美)贝基·苏·爱泼斯坦著 , 陈媛熙译 |
|
ISBN:
|
978-7-5596-6827-1 价格： CNY59.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
259页 图，照片 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2023 |
|
内容提要:
|
本书分十一章，内容包括：“炼金术：从古典文明到干邑”“白兰地的生产：蒸馏与陈酿”“干邑享誉全球”“雅文邑及其光辉历史”等。 |
|
主题词:
|
白兰地酒 |
|
中图分类法:
|
TS262.3 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
爱泼斯坦 ai po si tan 著 |
|
次要责任者:
|
陈媛熙 chen yuan xi 译 |