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题名:
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营养与健康 [ 专著] ying yang yu jian kang / 杨满元，亢泽峰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5236-0747-3 价格： CNY99.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书共三篇九章，先介绍了我国药食同源的发展历史，提出平衡膳食与健康、膳食管理与健康的重要性，然后阐述了药食同源借鉴的中医学基本特点、中医学基本理论、中医四诊八纲理论等，最后介绍了既是食又是药的常见食物性味归经、功效、应用、用法用量等。 |
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主题词:
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营养卫生 关系 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨满元 yang man yuan 主编 |
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主要责任者:
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亢泽峰 kang ze feng 主编 |