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题名:
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蛋壳乾坤 / 张跃，周建波著 , |
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ISBN:
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978-7-5228-2328-7 价格： CNY99.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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381页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社·经济与管理分社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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鲜为人知的是，在近代史上，鸡蛋曾经与茶叶、丝绸并列，位居中国出口商品前三，不仅对贸易创汇举足轻重，在整个国民经济中也有全局价值。近代中国的鸡蛋和蛋制品，如孙中山所说，和其他各类初级产品一样，其加工、出口等高利润环节均被外资掌控。在这一大背景下，民族企业茂昌蛋品公司异军突起，凭其创始人郑源兴的卓越眼光、创新精神和商业才能，成为一时无两的全球蛋品工业巨头。本书讲述了茂昌蛋品公司在20世纪动荡岁月中崛起的历史，兼及郑源兴从宁波农家少年成长为跨国公司企业家的人生经历。在中国企业面临贸易保护主义抬头、技术“卡脖子”等难题的今天，本书围绕企业家精神所提供的一系列经济史侧写，或可带来一些灵感与启发。 |
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主题词:
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蛋品加工 食品企业 中国 1923-1949 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 5 |
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其它题名:
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一家中国企业的全球突围 |
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主要责任者:
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张跃 著 |
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主要责任者:
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周建波 著 |