|
题名:
|
餐桌上的中药 / 王凤玮 , |
|
ISBN:
|
978-7-5433-4522-5 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
320页 16 |
|
出版发行:
|
出版地： 天津 出版社： 天津科技翻译出版公司 出版日期： 2025.02.01 |
|
内容提要:
|
本书将生活中常用的中草药搬到了餐桌上，变成了各种各样的美味药膳。本书精心挑选了20种中药材整理出近600道美味药膳，并且对每一味药材从药性、营养价值、选购方法等方面进行了详细介绍。每道药膳都配有详细的制作步骤，功效和提示也做了一一说明，并附有二维码，可以扫码观看做菜视频，厨房小白也可以轻松上手。 |
|
中图分类法:
|
R247.1 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
王凤玮 |