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题名:
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广汉美食旅游地理
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专著]
guang han mei shi lv you di li
/
余嘉主编
,
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ISBN:
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978-7-5112-7830-2
价格:
CNY78.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
彩照
25cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
光明日报出版社
出版日期:
2015
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内容提要:
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本书作者深入广汉的大街小巷,走入食府餐馆,寻找最地道的广汉名菜,最精湛的广汉厨艺,最特色的广汉餐馆。
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主题词:
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饮食
文化
广汉
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中图分类法:
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TS971
版次:
5
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主要责任者:
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余嘉
yu jia
著
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责任者附注:
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版权页题:余嘉著
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索书号:
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1
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