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题名:
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餐饮进化论 can yin jin hua lun / , |
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ISBN:
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978-7-113-29701-5 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国铁道出版社有限公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书从多个不同维度上真实还原长沙数十家顶流餐饮品牌的商业规则，以及这些餐饮品牌发展的逻辑；而对每一家品牌创始人的专访，也能够真实的还原品牌发展过程中创始人的思考、焦虑和解决问题的方法，启发更多餐饮人思考。 |
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主题词:
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饮食业 品牌营销 长沙市 |
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中图分类法:
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F726.93 版次： 5 |
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其它题名:
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网红时代餐饮的流量逻辑 |
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主要责任者:
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丁丁 ding ding 著 |
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主要责任者:
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老胡 lao hu 著 |
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附注:
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长沙篇 |
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责任者附注:
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责任者取自封面 |
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责任者附注:
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丁丁，湖南日报资深美食记者、陈克明食品品牌内容创作负责人、2022天下湘菜文旅主题名宴评审官、“90后”美食家，著有《嗦粉：一碗湘粉韵味长》。 |
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责任者附注:
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老胡，江西省作家协会会员，当当第八届影响力作家，著有《流量黑洞：席卷国内 70个新物种爆红逻辑与方法》《商业处方》《私域流量运营指南——从流量到高利润》《愿我们被世界温柔爱过》。 |
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索书号:
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