|
题名:
|
超简单好吃蒸菜
/
赛丽著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5184-5307-8
价格:
CNY49.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
159页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2025
|
|
内容提要:
|
本书精选100余道蒸菜食谱,食材易于采买,步骤清晰明确,部分菜谱包含二维码,可以扫码观看制作视频,轻松学做菜。此外还介绍了常用厨具、酱料、火候说明等蒸菜基础知识。
|
|
主题词:
|
蒸菜
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.12
版次:
5
|
|
主要责任者:
|
赛丽
著
|
|
索书号:
|
TS972.12/3010
|