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题名:
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健康素食 [ 专著] jian kang su shi / 张婷著 , |
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ISBN:
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978-7-121-50069-5 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 16开 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2025.05 |
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内容提要:
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本书是一本全面、实用的素食烹饪指南，旨在为素食爱好者和追求健康饮食的人群提供丰富多样的素食食谱。全书分为五大板块，涵盖清新毒凉菜、淡雅毒热菜、温润素汤饮、美味素主食和诱人素甜品，共收录了超过150道营养丰富、制作简便的素食菜品。书中不仅介绍了名种素食的烹饪方法，还提供了制作素食调料的技巧和营养搭配建议，强调少油、低盐、低糖的健康烹饪理念。无论是素食新手还是资深素食者，都能从这本书中找到心仪的食谱，享受健康美味的素食生活。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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张婷 zhang ting 著 |