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题名:
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齐民要术 [ 专著] qi min yao shu / (北魏)贾思勰著 , 石声汉校译 |
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ISBN:
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978-7-5702-3429-5 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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585页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 长江文艺出版社 出版日期： 2025.06 |
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内容提要:
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本书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。本书由石声汉先生将译文补充完整，是一个便于读者阅读和收藏的版本。 |
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主题词:
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农学 中国 北魏 |
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中图分类法:
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S-092.392 版次： 5 |
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主要责任者:
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贾思勰 jia si xie 著 |
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次要责任者:
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石声汉 shi sheng han 校译 |
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附注:
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学生课外阅读经典 |
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索书号:
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S-092.392/1064 |