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题名:
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跟我学茶艺 gen wo xue cha yi / 陈玉，龚周主编 , |
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ISBN:
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978-7-313-16080-5 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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164页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海交通大学出版社 出版日期： 2019.03 |
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内容提要:
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本书通过对中国的茶文化、茶学基础、茶技茶艺、茶具茶事等学习，使学习者掌握初级茶艺师应该具备的茶艺知识；通过对绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺等学习，使学习者掌握中级茶艺师应掌握的茶艺知识和服务技能；通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练，综合提升学生的职业素质和职业能力。 |
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主题词:
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茶文化 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈玉 chen yu 主编 |
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主要责任者:
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龚周 gong zhou 主编 |
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索书号:
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TS971.21/7410 |