|
题名:
|
2022-2023粮油科学技术学科发展报告 [ 专著] 2022-2023 liang you ke xue ji shu xue ke fa zhan bao gao / 中国粮油学会编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5236-0663-6 价格： CNY88.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
224页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2024.09 |
|
内容提要:
|
本书总结了粮油学科的发展概貌；凝炼了近年来我国粮油科学与技术的主要进展和一批具有世界先进水平与国内领先水平的新成果；归纳了国际粮油科学与技术的发展态势，分析了国内粮油科学与技术同世界先进水平的差距和原因；研究了国家对粮油科学与技术的战略需求，提出了我国粮油科学与技术学科的发展方向及对策。除综合报告外，还包括粮食储藏、粮食加工、油脂加工、粮油检验等专题报告。 |
|
主题词:
|
粮油工业 学科发展 中国 2022-2023 |
|
中图分类法:
|
TS2-12 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
中国粮油学会 zhong guo liang you xue hui 编著 |
|
索书号:
|
TS2-12/5693 |