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题名:
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龙岩优质特色烤烟生产理论与实践 [ 专著] long yan you zhi te se kao yan sheng chan li lun yu shi jian / 陈爱国，曾文龙等著 , |
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ISBN:
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978-7-109-32475-6 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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296页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2024.09 |
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内容提要:
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本书系统评价龙岩烤烟香型、烟气、口感特征、化学成分等品质风格，明确龙岩烤烟“清甜绵柔、富萜高钾”的精细品质风格定位，阐明特征香气成分β-大马酮、β-二氢大马酮和氧化异佛尔酮及其前体物的代谢机理，揭示气候资源优化配置对龙岩烟叶特征香气成分形成的关键角色，解析了适度早栽低温胁迫对龙岩烤烟叶片发育及品质风格形成的分子机制，从9个龙岩潜力烤烟品种(系)中筛选出后备品种(系)FL88f和闽烟312，集成创制龙岩优质特色烟叶生产技术体系并推广应用，实现龙岩烤烟质量与特色的同步提升，烟农效益稳步提高，为龙岩清香优质烤烟生产和核心竞争力的提升提供重要的理论和生产技术支撑。 |
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主题词:
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烟叶烘烤 |
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中图分类法:
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TS44 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈爱国 chen ai guo 著 |
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主要责任者:
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曾文龙 zeng wen long 著 |
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索书号:
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TS44/7426 |