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题名:
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零基础学做湘菜
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美食生活工作室组织编写
,
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ISBN:
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978-7-5552-3684-9
价格:
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2025
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内容提要:
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本书分为六章,内容包括:追根溯源走近湘菜、酸辣香脆凉拌湘菜、辛辣鲜美湘菜小炒、鲜香营养煨炖湘菜、火辣鲜嫩蒸煮湘菜、唇齿留香美味湘点。
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主题词:
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湘菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.18
版次:
5
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主要团体责任者:
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美食生活工作室
编写
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索书号:
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TS972.18/8082
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