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题名:
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五谷史话
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专著]
wu gu shi hua
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万国鼎著
,
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ISBN:
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978-7-221-18744-4
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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272页
32开
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出版发行:
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出版地：
贵阳
出版社：
贵州人民出版社
出版日期：
2024.10
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内容提要:
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本书考证中国传统农作物五谷以及甘薯、玉米、花生等农作物的发展历史，还论述中国古今粮食作物的变化及其影响，对《陈旉农书》进行介绍和评价，对古代的区田法进行研究等。
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主题词:
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杂粮
经济史
中国
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中图分类法:
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F326.11
版次：
5
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主要责任者:
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万国鼎
wan guo ding
著
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附注:
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大家小书
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