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题名:
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吃透食物简史 [ 专著] chi tou shi wu jian shi / 我是不白吃著 , |
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ISBN:
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978-7-5596-8739-5 价格： CNY62.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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244页 16开 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2025.10 |
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内容提要:
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本书中，你会见证：迷迭香自古以来是如何跟人类互相输出土味情话，丑橘是如何成为一个“懂事”的水果，百香果是如何逆袭成为“饮料王者”。不白吃标志性的脑洞，为每个食物设计了专属“戏精人格”——杨梅的营养多丰富，它就有多“娇贵”；起源于西域的石榴凭啥荣登唐朝皇室的最爱；香蕉被挂起来时还以为自己仍在树上。 |
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主题词:
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食品工业 |
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中图分类法:
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TS2-091 版次： 5 |
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主要责任者:
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我是不白吃 wo shi bu bai chi 著 |