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题名:
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可食用植物探秘 [ 专著] ke shi yong zhi wu tan mi / (新加坡)郭文敏(Karen Kwek)编 , 马百亮译 |
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ISBN:
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978-7-5478-7319-9 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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80页 27cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2026.01 |
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内容提要:
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本书带领小读者深入了解植物的奇妙世界。从甘甜多汁的水果到为菜肴增色的香料，每一种植物都蕴含着独特的味道与故事。书中不仅解答了诸如块茎蔬菜与根类蔬菜的区别、山葵酱为何辛辣、咖啡豆如何变成咖啡等有趣问题，还揭示了可食用植物背后的科学与文化内涵。 |
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主题词:
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漫画 作品集 新加坡 现代 |
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主题词:
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食用植物 |
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中图分类法:
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J238.2(339) 版次： 5 |
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中图分类法:
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Q949.9-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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郭文敏 guo wen min 编 |
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次要责任者:
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马百亮 ma bai liang 译 |
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附注:
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科学世界 赛思童书 |