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题名:
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齐民要术 qi min yao shu / 赵翰生著 , 吴思远绘 |
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ISBN:
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978-7-5448-8954-4 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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118页 28cm |
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出版发行:
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出版地： 南宁 出版社： 接力出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书揭开了贾思勰的身世之谜，讲解了《齐民要术》中的“五谷”“五菜”“五果”的种植，“五畜”的养殖，桑蚕织造技术，美食烹饪技术等与人们生活密切相关的内容，总结了《齐民要术》的历史贡献。 |
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主题词:
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农学 中国 北魏 |
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中图分类法:
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S-092.392 版次： 5 |
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主要责任者:
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赵翰生 zhao han sheng 著 |
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次要责任者:
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吴思远 wu si yuan 绘 |
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责任者附注:
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赵翰生，中国科学院自然科学史研究所副研究员。著有《中国织染史话》等。 |
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索书号:
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S-092.392/4045 |