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题名:
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遇·青羊·至味 yu · qing yang · zhi wei / 冉丽丽,韩潇,成磊主编 , 《遇·青羊·至味》编写组汇编 |
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ISBN:
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978-7-220-14317-5 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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6,324页 图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川人民出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书以“至味”为基准叙事，从文化视角呈现青羊美食。书中描述了青羊区的众多特色美食，以及这些美食背后的文化故事和制作工艺。 |
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主题词:
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饮食文化 成都 |
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中图分类法:
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G127.711 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(271.4) 版次： 5 |
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主要责任者:
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冉丽丽 ran li li 主编 |
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主要责任者:
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韩潇 han xiao 主编 |
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主要责任者:
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成磊 cheng lei 主编 |
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主要团体责任者:
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《遇·青羊·至味》编写组 《 yu · qing yang · zhi wei 》 bian xie zu 编 |
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索书号:
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G127.711/5420 |