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题名:
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鸡尾酒黄金配方300款 ji wei jiu huang jin pei fang 300 kuan / (日)家常正裕著 , 佟凡译 |
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ISBN:
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978-7-5184-5347-4 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2026 |
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内容提要:
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本书介绍了300款好看又好喝的鸡尾酒配方，其中包括名店招牌鸡尾酒、大师创意配方、一分钟就能完成的鸡尾酒、酒精度较高的烈酒以及无酒精鸡尾酒等希望改变读者“鸡尾酒高不可攀”的固有印象，降低鸡尾酒的高门槛，用超市就能买到的简单工具和材料制作，通过黄金搭配法则，初学者即可在家制作出上百款时尚好喝的鸡尾酒除此以为，本书中还包括鸡尾酒的基酒、调酒手法等鸡尾酒方面的基础知识。 |
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主题词:
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鸡尾酒 调制技术 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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主要责任者:
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家常正裕 jia chang zheng yu 著 |
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次要责任者:
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佟凡 tong fan 译 |
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索书号:
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TS972.19/3320 |