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题名:
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健康瑰宝 [ 专著] jian kang gui bao / 周晴中，张华德，王坤编著 , |
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ISBN:
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978-7-301-34354-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书共十章，内容包括：紫苏、紫苏籽、紫苏籽油、用紫苏籽油制备α-亚麻酸和α-亚麻酸乙酯、紫苏籽粕、紫苏籽蛋白和紫苏籽肽、紫苏籽多糖、紫苏叶、紫苏梗、紫苏挥发油。 |
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主题词:
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紫苏 研究 |
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中图分类法:
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S636.9 版次： 5 |
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主要责任者:
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周晴中 zhou qing zhong 编著 |
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主要责任者:
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张华德 zhang hua de 编著 |
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主要责任者:
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王坤 wang kun 编著 |
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索书号:
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S636.9/7765 |