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题名:
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小壶茶法 [ 专著] xiao hu cha fa / 蔡荣章著 , |
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ISBN:
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978-7-101-17353-6 价格: CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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366页 彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中华书局 出版日期: 2026.01 |
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内容提要:
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本书作者用理性的态度、平实的语言,讲述了小壶茶法的形成,泡茶前的备具、备水,分析小壶茶法中每项流程为什么要这样做、什么条件下不能这么做以及如何能将之做得更精准,提示流程中的每个注意事项,从多个角度细述茶法及其原理。 |
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主题词:
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茶艺 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次: 5 |
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主要责任者:
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蔡荣章 cai rong zhang 著 |
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责任者附注:
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蔡荣章,1948年出生于台湾高雄。任台北陆羽茶艺中心创办总经理(1980~2008),现任福建漳州天福茶学院教授与茶文化系主任、台湾天仁茶艺文化基金会秘书长。1983年创设泡茶师检定制度,1990年创办国际无我茶会。1980年起主编《茶艺》月刊并执笔社论至2008年。主要著作有《现代茶艺》(1984)、《无我茶会——中日韩英四语》(1991)、《现代茶思想集》(1995合著)、《无我茶会180条》(1999)、《台湾茶业与品茗艺术》(1999)、《茶学概论》(2000合著)、《茶道教室——中国茶学入门九堂课》(2002)、《茶道基础篇——泡茶原理与应用》(2003)、《说茶——陆羽茶道》(2005)、《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》(2006)、《茶道入门——泡茶篇》(2007)、《茶道入门——识茶篇》(2008)、《中英文茶学术语》(2010合编)等。 |