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题名:
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低碳行动 di tan xing dong / 李玲玲著 , |
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ISBN:
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978-7-5359-8442-5 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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234页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书共五章，内容包括：广东饮食文化中的低碳与环保，国外饮食中可借鉴的绿色与低碳，低碳取材，这些佳肴烹饪起来节能、省时又省心，美食中的废料利用。 |
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主题词:
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粤菜 饮食文化 |
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中图分类法:
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TS971.2(265) 版次： 5 |
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其它题名:
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绿色美食就在你身边 |
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主要责任者:
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李玲玲 li ling ling 著 |
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附注:
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中英双语著作 |
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责任者附注:
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李玲玲，纪录片制作人，中医双语主持人与作家，专注于文化，饮食与生活方式的报道。 |
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索书号:
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TS971.2(265)/4011 |