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题名:
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雪山与陈酿 / 李菲，黄书霞著 , |
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ISBN:
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978-7-5690-8289-0 价格： CNY80.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川大学出版社 出版日期： 2025.11 |
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内容提要:
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本书立足川西坝子的自然人文生境，以传统酿酒技艺为切入点，运用人类学与历史学交叉视野，探讨非物质文化遗产在乡村振兴背景下的传承逻辑与文化内生动力，重提逆城镇化背景下乡村遗产本体论价值。作者通过五年田野调查，追溯四川省大邑县“陈家白酒酿造技艺”的百年变迁，揭示其与农耕生计、地方社群及历史进程的深度互动。通过参与式观察、口述史与身体技艺研究，剖析川西坝子林盘社会的多物种共生生态，以及雪山、水系、窖泥等自然禀赋对酿酒技艺的塑造，呈现非遗传承中“人－技－物－境”的具身实践。同时，考察乡村遗产当代转型，强调以地方非遗传承为支点激活乡村文化网络，展现出传统技艺如何重构乡村根脉赓续认同、催生新型城乡互动。主张在“在地化的”知识生产体系中，探索乡村遗产保护传承主体性的本土道路。 |
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主题词:
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乡村 |
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中图分类法:
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K927.11 版次： |