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题名:
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带你熟悉并欣赏身边的化学世界 Dai Ni Shu Xi Bing Xin Shang Shen Bian De Hua Xue Shi Jie / (美)K. 亨德里克森(K. Hendrickson)著 , 冯晶晶译 |
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ISBN:
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978-7-5699-6454-7 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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305页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京时代华文书局 出版日期： 2026 |
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内容提要:
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本书结合人们在日常生活中患病用药、摄入食物和身体保健等方面的行为，介绍了蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质等营养物质被人体消化、吸收并发挥作用的化学机制，还根据药物、食物、营养物质等的分子结构和特性给出了正确用药、科学减肥、健康饮食、定期锻炼的合理化建议。 |
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主题词:
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化学 |
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主题词:
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生物化学 |
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中图分类法:
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O6-49 版次： 5 |
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其它题名:
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生命化学 |
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主要责任者:
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亨德里克森 Heng De Li Ke Sen 著 |
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次要责任者:
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冯晶晶 Ping Jing Jing 译 |
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索书号:
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O6-49/0020 |