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题名:
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日常饮食与营养 ri chang yin shi yu ying yang / 于康著 , |
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ISBN:
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978-7-5235-0202-0 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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226页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书直面老百姓日常生活中最关切的饮食问题，从食物搭配到饮品选择，从油盐调控到烹饪方法，对厨房里和餐桌上的常见食物和行为习惯进行分析与讲解。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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于康 yu kang 著 |
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附注:
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“十四五”国家重点图书出版规划项目 |
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索书号:
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R155.1/1000 |