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题名:
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茶与咖啡 cha yu ka fei / (美)魏尚进等著 , |
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ISBN:
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978-7-111-80993-7 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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21,393页 图，照片 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2026 |
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内容提要:
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本书以这两大饮品为“双镜”，展开纵贯古今的经济探源，带你触摸全球化分工与大国博弈的温度：英国为扭转茶叶带来的对华贸易逆差，竟向中国倾销鸦片！历史上茶叶“去中国化”的背后，隐藏着怎样的资本逻辑和政治博弈？几十元一杯的咖啡，其价值究竟如何在咖啡农、烘焙商与品牌商之间分配？从云南咖啡豆的突围，到新茶饮的全球扩张，中国品牌如何在全球产业链中逆袭？这场跨越千年的寻味之旅，不仅能成为亲友相聚时兼具趣味与深度的谈资，更为你打开了一扇观察世界经济的新窗口。 |
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主题词:
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茶 贸易史 世界 |
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主题词:
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咖啡 贸易史 世界 |
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中图分类法:
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F746.82 版次： 5 |
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其它题名:
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杯中的全球贸易与资本博弈 |
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主要责任者:
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魏尚进 wei shang jin 著 |
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索书号:
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F746.82/2125 |