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题名:
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改变世界的十个番茄 [ 专著] gai bian shi jie de shi ge fan qie / (美)威廉·亚历山大(William Alexander)著 , 佟金宇译 |
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ISBN:
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978-7-5142-3728-3 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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301页 图，照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 文化发展出版社 出版日期： 2026.02 |
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内容提要:
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本书的故事从阿兹特克人最早发现西红柿，到墨西哥大面积种植，再到西班牙人侵略掠夺墨西哥的人力物力开始，慢慢地让西红柿漂洋过海，来到世界各地。这看似是食品的流动，其实也是殖民史的进程。 |
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主题词:
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番茄 蔬菜园艺 |
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中图分类法:
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S641.2-49 版次： 5 |
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其它题名:
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一部酸甜的文化史 |
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主要责任者:
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亚历山大 ya li shan da 著 |
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次要责任者:
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佟金宇 tong jin yu 译 |
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责任者附注:
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威廉·亚历山大是《纽约时报》畅销书作家，著有三本广受评论界赞誉的作品，其中包括《64美元的番茄：一个人如何在追求完美菜园的过程中差点崩溃、花掉一大笔钱，并经受了存在主义危机》。他曾受邀做客美国全国公共广播电台的《早间新闻》与《周末新闻》广播节目，并为《纽约时报》《洛杉矶时报》《美味》等多家知名媒体撰稿。 |