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题名:
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中外古今话菊苣(植物与人类) / 陈剑 等 著 , |
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ISBN:
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978-7-109-34217-0 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2026.02.01 |
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内容提要:
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本书涵盖了菊苣来源、栽培方法、食用方式、保健功能、药用价值以及历史文化渊源等方面的内容。旨在帮助读者与专业人士学习和了解菊苣的完整生命周期和丰富价值，为菊苣在农业、食品工业、传统医学和现代药物或保健功能产品中的应用提供科学依据。 |
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中图分类法:
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R282.71-49 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈剑 等 著 |
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附注:
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植物与人类 |