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题名:
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食疗与保健 [ 专著] Shi;Si Liao Yu Bao Jian / 葛宁编著 , |
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ISBN:
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978-7-5643-3279-2 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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330页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 西南交通大学出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分为常见食物的基本功用和常见疾病的食疗方法两个模块，共十章，其中前两章重点阐述食疗的基本概念，并将食物分为五谷杂粮、叶菜类蔬菜、根茎类蔬菜、菌藻地衣类、菌藻地衣类、豆类蔬菜、水果类、坚果类、蛋奶蜜茶类、畜类、禽类、水产类等分别详细进行了介绍，之后在常见疾病的食疗方法和保健事项中主要是介绍了传染病、内科、外科、小儿科、妇科、五官科及美容方面的食疗保健事项。 |
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主题词:
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保健 食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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葛宁 ge ning 编著 |
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附注:
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普通高等院校科学素养通识教育“十二五”规划教材 |
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索书号:
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1 |