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题名:
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咖啡馆经营者实践笔记 [ 专著] ka fei guan jing ying zhe shi jian bi ji / 武钰峰著 , |
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ISBN:
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978-7-115-68907-8 价格： CNY69.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 照片 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2026 |
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内容提要:
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本书带读者走进郑州、广州、上海、武汉、安阳五座城市的老牌咖啡馆，聆听咖啡馆经营者的真实故事与生存智慧，剖析独立咖啡馆的经营本质。内容分为5章，包括：像我们一样开咖啡馆、咖啡馆经营者的经营心得、咖啡馆经营者的咖啡理论课等。 |
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主题词:
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咖啡馆 商业经营 中国 |
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中图分类法:
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F726.93 版次： 5 |
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其它题名:
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如何让你更懂咖啡 |
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主要责任者:
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武钰峰 wu yu feng 著 |
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索书号:
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F726.93/1382 |