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题名:
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中国奶产品质量安全研究报告 zhong guo nai chan pin zhi liang an quan yan jiu bao gao / 王加启主编 , |
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ISBN:
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978-7-5116-4854-9 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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99页 图 (部分彩图) 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书包括中国奶业基本情况、国产奶质量安全情况、国产奶与进口奶质量安全水平比较研究、中国优质乳工程、专论等内容。 |
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主题词:
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乳制品 产品质量 中国 2020 |
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中图分类法:
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TS252.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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王加启 wang jia qi 主编 |
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附注:
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奶产品质量与风险评估创新团队 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 |
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责任者附注:
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王加启, 博士生导师, 研究员, 中国农业科学院奶业创新团队首席专家, 国家973计划项目首席科学家, 全国农业科研杰出人才。 |
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索书号:
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TS252.7/1000 |